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家計調査レポートHousehold means test

「かつお節・削り節」の消費支出

品目一覧 > 食料 > 魚介類 > 他の魚介加工品 > かつお節・削り節

品目の定義

主として、だし汁をとるのに用いる魚肉のくん乾品。
本節 亀節(土佐節) おふし けずりこ いとがき いわし・さば・むろあじ・まぐろの削り節 黒粉(かつお節の削りくず) かつおパック 上花 花かつお あじ粉(あじこ あじ子)
×さば節(生ぶし) なまり節→他の魚介加工品のその他

年次推移

 2004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年
金額9949659301,028987989945924928904
前年比93.86%97.08%96.37%110.54%96.01%100.20%95.55%97.78%100.43%97.41%

月次推移

 1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
2009年7567788985777684767473135
2010年6772788276717379707272134
2011年6368747477747378786977120
2012年7863687976697180707485115
2013年5762707680747283677269122

世帯主の収入階級別(2人以上の世帯)

 2009年2010年2011年2012年2013年
第Ⅰ階級(~336万円)1,0151,050928892904
第Ⅱ階級(336~446万円)1,0019751,0761,0831,039
第Ⅲ階級(446~588万円)939839797866816
第Ⅳ階級(588~810万円)902886811850829
第Ⅴ階級(810万円~)1,0899751,009950931
平均752717689689904

世帯主の収入階級別(2人以上の世帯のうち勤労者世帯)

 2009年2010年2011年2012年2013年
第Ⅰ階級(~433万円)621638599640503
第Ⅱ階級(433~556万円)646644539585553
第Ⅲ階級(556~697万円)792702665649609
第Ⅳ階級(697~897万円)782727761674834
第Ⅴ階級(897万円~)920875880896817
平均989945924928663

世帯主の年齢階級別(2人以上の世帯)

 2009年2010年2011年2012年2013年
~29歳329271238310281
30~39歳450426479452395
40~49歳652610579543621
50~59歳993906885804796
60~69歳1,3221,2511,1431,1571,142
70歳~1,3751,3351,3301,3621,235

都市階級別(2人以上の世帯)

 2004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年
人口5万人以上の市1,0209649521,020984997946915923917
大都市9989529631,0061,0521,063989943948919
中都市1,0539649471,058995880888843834903
小都市A9969769509768991,0809789791,012933
小都市B・町村7958007909421,003954938967953832

地方別(2人以上の世帯)

 2004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年
北海道686674601835698731833672664780
東北707700645763782845728645637659
関東1,0019479871,0471,036971971950959964
北陸712644547562706746535668632512
東海1,3831,2691,1801,2141,2021,2451,1111,1421,069945
近畿1,0029009661,101971962907886996940
中国8078556851,032840884849823757763
四国9241,6527588611,0801,2519991,0451,0701,095
九州840843912924816871960863861775
沖縄3,9213,5762,8233,4233,5143,5232,7583,1302,6552,876

大都市圏別(2人以上の世帯)

 2004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年
関東大都市圏1,0339649861,0611,0999991,008993999984
中京大都市圏1,3141,0909791,0191,1371,1741,1021,098983810
近畿大都市圏1,0049151,0051,1061,017986917899924948
九州大都市圏7661,0039179767839041,090749960821

都市別 北海道・東北(2人以上の世帯)

 2004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年
札幌市759705713724740826958671827918
青森市609527498556511692560554478396
盛岡市932607863803809700620573816748
仙台市688611608845696824753621976803
秋田市674605735677584634744647745585
山形市7536458807658861,029670657745758
福島市689744958770867994614577672526

都市別 関東(2人以上の世帯)

 2004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年
水戸市1,006854840859656872718730548723
宇都宮市1,0078708729121,213978929823700637
前橋市7431,0337541,0478411,097797793853888
さいたま市7111,2519347667918638901,153632738
千葉市1,0319178751,0451,2681,0741,0321,0658041,346
東京都区部9811,0679971,1231,1319911,0201,004859870
横浜市1,2359591,0231,2641,1521,3851,0621,0091,2341,116
川崎市1,707651931753777865737807845749

都市別 中部・北陸(2人以上の世帯)

 2004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年
新潟市913577799624983673728844609677
富山市542657468518807540536484482472
金沢市547712713653650586486582470407
福井市646658936627866836672680519508
甲府市9619461,2101,3321,0671,5711,0921,0171,0131,085
長野市8099068857641,183789847774784733
岐阜市1,1401,4891,4411,3091,2361,3419941,2691,1691,106
静岡市1,7211,3341,1271,1121,3511,6211,5931,3821,7381,645
浜松市----1,3152,1311,4491,5121,5331,057
名古屋市1,0639459799971,3781,4521,114912890986

都市別 近畿(2人以上の世帯)

 2004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年
津市1,3891,3061,2631,5761,1738231,1411,0631,0371,024
大津市1,0697641,2001,4401,4919031,0961,1031,064854
京都市1,1211,0851,2859241,2681,1211,4541,1161,1721,046
大阪市9078301,0469641,0011,058852891942782
堺市----8941,0661,1021,0831,100790
神戸市1,1721,1559991,0461,0267186778358131,085
奈良市1,0261,0931,2611,0981,3961,0379478691,0731,012
和歌山市1,4439491,1088991,2911,0901,0719779131,036

都市別 中国・四国(2人以上の世帯)

 2004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年
鳥取市515612563608662733508545642574
松江市728585874766812749969924862981
岡山市1,267772925971955807888761701957
広島市649670676760877869671703765714
山口市491629617590686727699693751753
徳島市9632,1891,0371,2031,2381,2761,0958038431,007
高松市820748952924864959754939965881
松山市7309817261,0431,046838827796796648
高知市1,4231,1281,2531,2871,6281,4821,2511,6171,2501,423

都市別 九州・沖縄(2人以上の世帯)

 2004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年
北九州市8081,139775907909824854609978812
福岡市7378651,125925829877937824827729
佐賀市8997671,0761,016746747917980778743
長崎市9251,0948031,1531,224971990724743788
熊本市8761,1159707488309911,057916929913
大分市659825649740703833796738587645
宮崎市8098169738941,2416498401,046874904
鹿児島市2,6561,1471,3741,3771,7211,3391,1601,1771,0371,234
那覇市4,1684,4204,0523,2753,6863,8662,7013,4443,8523,891

出典:総務省「家計調査」

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