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家計調査レポートHousehold means test

「加工肉」の消費支出

品目一覧 > 食料 > 肉類 > 加工肉

品目の定義

原則として、ハム、ソーセージ、ベーコンなどの加工肉、塩、みそ、たれなどに漬けた肉製品。その他、生鮮肉などに工業的加工を施したもの。中身の主成分が肉類である缶詰、瓶詰も含む。冷凍したものも含む。

年次推移

 2004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年
金額15,76016,02216,06816,60017,20717,00416,75417,15016,98417,360
前年比96.73%101.66%100.29%103.31%103.66%98.82%98.53%102.36%99.03%102.21%

月次推移

 1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
2009年1,1221,1521,3071,3261,4511,4031,5221,4331,2961,3321,4372,221
2010年1,1371,1301,2701,2681,3891,3901,5021,4611,3121,3061,4442,143
2011年1,1501,1391,3201,3371,4421,4071,5541,4801,3231,3501,5382,110
2012年1,1821,1731,3031,3161,4271,3961,5021,4441,3171,3341,4912,099
2013年1,1801,1611,3261,3641,4391,5161,5831,4851,3521,3941,4932,067

世帯主の収入階級別(2人以上の世帯)

 2009年2010年2011年2012年2013年
第Ⅰ階級(~336万円)12,78712,97113,03813,10513,297
第Ⅱ階級(336~446万円)14,99614,68715,28715,34415,943
第Ⅲ階級(446~588万円)17,01916,74117,06016,72216,847
第Ⅳ階級(588~810万円)18,53818,73318,76218,85219,286
第Ⅴ階級(810万円~)21,67720,63721,60420,90021,426
平均18,28617,98218,11018,17317,360

世帯主の収入階級別(2人以上の世帯のうち勤労者世帯)

 2009年2010年2011年2012年2013年
第Ⅰ階級(~433万円)15,12014,75714,30814,91915,591
第Ⅱ階級(433~556万円)16,61016,73416,39816,63817,065
第Ⅲ階級(556~697万円)18,15718,04217,86017,79618,040
第Ⅳ階級(697~897万円)19,36819,44520,19619,88820,421
第Ⅴ階級(897万円~)22,17620,93321,78821,62421,258
平均17,00416,75417,15016,98418,475

世帯主の年齢階級別(2人以上の世帯)

 2009年2010年2011年2012年2013年
~29歳12,04011,59811,71113,54411,788
30~39歳15,78415,77115,66915,39315,673
40~49歳20,03019,57919,33319,64919,549
50~59歳19,67619,08319,60919,15620,114
60~69歳16,43916,50317,88317,20418,006
70歳~13,40413,44013,98114,15814,329

都市階級別(2人以上の世帯)

 2004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年
人口5万人以上の市16,05716,27816,34716,69517,26817,06116,71417,14317,09117,533
大都市16,45116,19216,14816,88317,57017,26617,10817,69217,39117,575
中都市15,76316,07316,38016,25216,98416,98716,58816,91916,79217,272
小都市A16,06116,69016,52117,15817,32916,94516,47516,87117,16717,815
小都市B・町村15,21215,58715,03516,10816,90916,72716,94417,18316,45716,437

地方別(2人以上の世帯)

 2004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年
北海道16,45116,33716,59718,15217,61218,81919,92519,82220,10419,593
東北14,87315,21815,29116,29116,81317,08816,99017,42116,49716,394
関東16,68116,91916,72717,35317,93017,84717,11817,44217,25018,093
北陸16,09816,66518,13917,46818,39117,79817,21218,10418,52617,858
東海16,02916,30316,30117,06817,87517,76517,78218,53418,78718,969
近畿15,84915,96816,17216,15217,01216,30615,98817,03716,61316,709
中国13,80214,08414,54615,19015,47215,08615,58215,48515,02515,942
四国12,13213,56313,68914,79013,39713,98513,76413,85613,44713,735
九州14,80315,03414,56614,97216,25715,40315,62715,32915,28515,534
沖縄15,85515,27916,46115,76416,64516,85816,43515,58816,41315,632

大都市圏別(2人以上の世帯)

 2004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年
関東大都市圏17,20217,11216,98317,45718,18218,15817,36717,69417,38718,352
中京大都市圏16,63016,50515,63617,87618,25517,76918,60018,98718,85018,902
近畿大都市圏15,96815,83116,25916,29016,84216,44916,10917,16216,83916,852
九州大都市圏14,35515,33015,53715,76815,66516,11714,64814,44014,95315,025

都市別 北海道・東北(2人以上の世帯)

 2004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年
札幌市16,56416,52716,14117,45217,26418,46419,67019,44119,55320,240
青森市14,60714,26015,88117,75716,39117,03017,48518,01217,27518,403
盛岡市17,21814,88414,80516,44116,31015,52817,50516,87716,50315,698
仙台市16,90116,98015,91716,39817,13418,61918,11318,54717,91117,535
秋田市16,17113,17314,71114,84117,11415,60215,60218,33616,81116,149
山形市16,11817,14517,06217,59619,52717,00418,01320,16419,40518,116
福島市16,10915,71917,89316,39516,34418,65617,80814,59817,63016,214

都市別 関東(2人以上の世帯)

 2004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年
水戸市14,40014,43115,99916,77716,36616,53717,74015,83419,71117,049
宇都宮市13,06315,46616,62616,83317,88315,99618,52817,02115,61117,294
前橋市13,66515,84814,51414,84117,41117,16315,85516,80616,56716,678
さいたま市19,34119,84916,77517,58118,91918,65416,40717,43817,85118,125
千葉市15,04815,04016,61019,33217,51016,72616,35017,04916,33716,343
東京都区部16,21315,76516,15416,71817,60217,58417,58317,36517,36918,004
横浜市19,18018,73917,75717,95619,51518,16717,66420,07218,79718,766
川崎市17,25917,92218,07917,49019,07219,10018,74919,33118,26620,054

都市別 中部・北陸(2人以上の世帯)

 2004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年
新潟市16,23915,16714,91716,71616,14516,06316,54117,13516,91616,859
富山市16,70416,99518,65221,08820,40918,32717,65516,94017,70619,729
金沢市15,60316,34918,67418,21217,81817,67717,33718,16118,25217,454
福井市16,88516,63117,56818,75220,04621,91221,60320,82319,98618,914
甲府市15,09816,28616,37217,28516,92618,70115,45215,68317,26816,821
長野市14,19115,76215,11216,91617,06617,39215,91614,77616,45116,340
岐阜市15,20015,96217,69715,79117,06318,80016,93019,11817,47217,208
静岡市14,76216,75215,96217,26716,91817,53415,43317,94617,87516,028
浜松市----16,45216,00316,17516,86017,45417,222
名古屋市18,48517,00215,94619,28819,39418,05019,18318,54318,15318,361

都市別 近畿(2人以上の世帯)

 2004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年
津市15,49913,05016,18617,16916,04116,38415,45218,33616,59017,414
大津市18,16017,50018,60918,21918,41718,11617,22017,91615,00516,913
京都市14,61214,01916,43215,75216,14117,09216,69318,18817,67617,824
大阪市14,25013,43013,84615,61316,18514,44014,57215,66915,08615,401
堺市----15,25516,42116,14815,22315,63716,413
神戸市14,77616,15815,81215,40717,26516,46316,46216,83417,64716,211
奈良市16,37615,42314,68314,54515,52018,82616,02417,85616,75515,311
和歌山市13,57613,41514,29513,25915,60913,98613,69314,71715,02916,474

都市別 中国・四国(2人以上の世帯)

 2004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年
鳥取市13,76915,64016,86015,06614,09116,72215,61616,41316,03017,388
松江市15,98814,76014,85216,71217,22114,32016,88614,81415,27415,870
岡山市13,80614,44114,82513,37315,31614,24915,54915,50214,49616,269
広島市15,64715,44915,88415,37317,60816,40918,14618,87717,73716,123
山口市17,54116,67316,65316,80717,70517,69718,99417,57716,70517,920
徳島市12,70212,50012,83211,71213,28713,71313,40512,14414,14014,410
高松市13,45714,87512,41916,41916,59315,97114,01315,83414,16614,207
松山市15,61414,23214,29614,84414,59214,97113,99114,53515,42815,935
高知市12,76011,69211,77812,50611,69512,36912,78113,85013,10513,140

都市別 九州・沖縄(2人以上の世帯)

 2004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年
北九州市13,57414,97814,76915,16915,20516,38115,03414,54415,35415,210
福岡市15,49715,05115,53815,62716,81016,12613,76415,29714,72215,967
佐賀市15,89714,79015,09316,22816,77215,57815,79215,95615,83915,734
長崎市16,51616,68916,08316,93619,04817,94916,73816,41615,96117,926
熊本市14,12616,50116,59514,55215,61417,41316,69214,77616,43715,974
大分市15,12514,79514,67515,91415,44917,99617,82017,17315,90016,987
宮崎市13,65613,46713,45713,22815,11715,07616,50116,49814,22114,321
鹿児島市15,37613,16213,45213,91515,08216,61714,94714,58614,21117,000
那覇市15,82516,41317,04116,50317,88916,80616,13815,54715,68616,355

出典:総務省「家計調査」

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