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家計調査レポートHousehold means test

「酢」の消費支出

品目一覧 > 食料 > 油脂・調味料 > 調味料 > 酢

品目の定義

米酢(ハトムギ酢 玄米酢) 果実酢(ポン酢 りんご酢 ワイン酢) 黒酢 ワインビネガー バルサミコ酢
×合わせ酢(土佐酢 すし酢 らっきょう酢)→他の調味料

年次推移

 2004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年
金額1,6661,5141,5081,4381,3411,3101,2971,2481,1631,166
前年比113.64%90.88%99.60%95.36%93.25%97.69%99.01%96.22%93.19%100.26%

月次推移

 1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
2009年89838692118143133107106101113139
2010年8675969711315112112493106101134
2011年818089971091341271068999103134
2012年73729179104131112101919391124
2013年74728084100133115103939690127

世帯主の収入階級別(2人以上の世帯)

 2009年2010年2011年2012年2013年
第Ⅰ階級(~336万円)1,2041,2531,1991,0461,098
第Ⅱ階級(336~446万円)1,2601,3171,2661,1951,234
第Ⅲ階級(446~588万円)1,2171,1911,1801,0651,094
第Ⅳ階級(588~810万円)1,2701,2621,1741,0961,107
第Ⅴ階級(810万円~)1,5971,4601,4241,4151,297
平均1,0691,1011,0159991,166

世帯主の収入階級別(2人以上の世帯のうち勤労者世帯)

 2009年2010年2011年2012年2013年
第Ⅰ階級(~433万円)774824748716705
第Ⅱ階級(433~556万円)918896816852861
第Ⅲ階級(556~697万円)1,0011,1691,003956885
第Ⅳ階級(697~897万円)1,2481,2251,0841,0961,052
第Ⅴ階級(897万円~)1,4021,3941,4261,3731,299
平均1,3101,2971,2481,163960

世帯主の年齢階級別(2人以上の世帯)

 2009年2010年2011年2012年2013年
~29歳593468433451399
30~39歳682737670642690
40~49歳980992912877852
50~59歳1,3751,3191,2901,1771,165
60~69歳1,6971,6451,5961,4361,424
70歳~1,6181,5941,5321,4051,418

都市階級別(2人以上の世帯)

 2004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年
人口5万人以上の市1,6991,5491,5241,4521,3321,2981,2551,2401,1641,168
大都市1,6951,6511,4711,4791,4251,3521,3731,2601,2221,216
中都市1,6461,5561,5501,4041,3201,2491,2031,2321,1191,189
小都市A1,7841,4231,5451,4941,2511,3071,2011,2311,1631,089
小都市B・町村1,5101,2911,5601,2561,3861,3651,5011,2891,1621,155

地方別(2人以上の世帯)

 2004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年
北海道1,1971,2711,5151,2189021,2551,2561,2341,1981,048
東北1,6961,2701,3251,2501,4301,1111,0031,1401,137986
関東1,5061,4371,3641,3291,2501,2231,1811,1081,0351,079
北陸1,5971,8641,4851,2371,2141,2631,3091,0781,016804
東海1,3831,2481,4771,3531,1651,2731,1751,1029091,065
近畿1,9581,8381,7911,7841,6521,6151,6721,7141,5661,507
中国2,1601,8771,7141,4981,4581,3061,2801,2071,1481,218
四国2,2821,3731,5251,9081,7041,5521,1861,1901,2581,191
九州1,8081,5431,6141,5171,3871,2931,5131,3561,3021,337
沖縄1,3951,1691,1331,0117829719811,1211,086940

大都市圏別(2人以上の世帯)

 2004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年
関東大都市圏1,5881,4981,3851,3581,2931,2661,2061,1011,0581,107
中京大都市圏1,3811,1961,2351,3911,1691,3681,1361,1339391,028
近畿大都市圏2,0401,8651,8391,7491,6941,6281,5591,7291,5901,508
九州大都市圏1,7471,5951,6511,6491,3511,2711,5011,3351,3291,116

都市別 北海道・東北(2人以上の世帯)

 2004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年
札幌市1,3401,3769801,2509631,2391,3251,1161,2071,114
青森市1,2361,3121,7101,2361,2251,1671,1631,0361,2661,162
盛岡市1,5691,4521,5141,3241,0771,2161,2871,2921,2531,021
仙台市1,8851,3871,4631,3281,1061,0911,0218811,5681,241
秋田市1,4491,2881,1751,2781,0551,1471,1021,3351,237911
山形市1,5331,5961,6371,6161,6501,1071,279953857946
福島市1,7791,4811,4169481,1951,5511,0538451,3951,030

都市別 関東(2人以上の世帯)

 2004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年
水戸市1,6191,1931,2179891,1211,2098557931,205943
宇都宮市1,9371,3801,5651,2169651,3011,2421,616773576
前橋市1,1401,0561,3951,0968151,0621,1011,1931,127964
さいたま市1,8251,9231,5411,3621,5081,5401,5251,6261,235951
千葉市1,4881,3661,2221,1941,4121,3271,7661,0001,1131,101
東京都区部1,5071,5261,3411,4881,2741,2671,1781,2331,0961,424
横浜市1,7801,6461,5341,3631,7821,4521,5201,0531,0651,014
川崎市1,0281,4381,2061,2801,3001,0901,3371,0261,1031,132

都市別 中部・北陸(2人以上の世帯)

 2004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年
新潟市1,4211,4291,5561,4571,5091,0761,0098471,0961,030
富山市1,4171,2951,0511,1559781,0061,2191,374834827
金沢市1,5241,4971,3581,2551,1891,3041,1141,0431,1041,022
福井市1,2921,6911,1709881,0989849161,143698798
甲府市1,5781,4731,6491,2471,0161,2611,3701,1811,0631,004
長野市1,9241,2851,5411,6421,3711,2661,1781,5621,3281,357
岐阜市1,2861,3021,6811,4851,3281,2791,1591,0271,0271,125
静岡市1,5981,0541,1271,1591,1181,0671,1401,1681,0271,314
浜松市----1,2031,5121,0531,2401,1051,017
名古屋市1,4671,5121,2121,4651,1861,1561,150891864807

都市別 近畿(2人以上の世帯)

 2004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年
津市1,5161,5051,3761,5659961,2471,5811,1831,2731,134
大津市1,6691,5921,3191,5251,8141,3371,7201,5431,385990
京都市2,3521,7081,9331,4231,5391,4431,5661,5611,7421,358
大阪市2,0182,0731,7731,7692,0721,5801,6631,6271,5501,404
堺市----1,6831,9621,6272,0461,7811,632
神戸市1,6341,8261,8751,5591,5921,7031,7011,4161,4171,370
奈良市1,7531,7641,7702,1901,7151,7781,7471,6911,6591,685
和歌山市1,7011,4531,5681,4991,4381,5451,5051,6201,4891,383

都市別 中国・四国(2人以上の世帯)

 2004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年
鳥取市1,5681,4381,4041,3871,2071,4361,1701,3301,2781,159
松江市1,6222,3072,6391,6921,6991,3101,3679421,1861,135
岡山市2,0101,1861,7752,2231,2881,3361,0721,1909401,011
広島市2,3822,0261,6121,5061,4451,4091,5841,4161,4291,607
山口市1,9171,8721,5371,8331,5071,3281,4041,0551,0801,193
徳島市1,9132,0261,5971,4491,7271,4331,3651,1871,2191,009
高松市2,1711,3521,7821,4481,3281,3201,2791,2581,5051,576
松山市1,9791,6041,4801,6181,2341,6231,2831,5881,0831,429
高知市1,5531,2571,0771,2741,4049991,1081,0467111,137

都市別 九州・沖縄(2人以上の世帯)

 2004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年
北九州市1,7722,1551,4321,8221,2071,2141,3681,6181,2031,133
福岡市2,1361,5541,8931,7651,3691,2951,5001,3421,3091,033
佐賀市1,9151,3561,5411,5081,0641,2151,5231,6161,1721,122
長崎市1,6281,2101,5841,5251,2621,2351,6091,0001,1771,247
熊本市1,8731,5191,2391,2721,4461,6291,5421,1511,1301,042
大分市1,6081,5591,4281,5691,2831,3721,1721,7101,0601,426
宮崎市1,9001,3741,9501,4161,7041,6231,7661,3281,1391,719
鹿児島市2,1002,0201,9862,2381,8311,5681,6351,6891,8051,740
那覇市1,4221,0381,2431,0368471,2508321,1461,046877

出典:総務省「家計調査」

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