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家計調査レポートHousehold means test

「他の調味料」の消費支出

品目一覧 > 食料 > 油脂・調味料 > 調味料 > 他の調味料

品目の定義

他に分類されない調味料。
こしょう ガーリック 七味 マスタード 味りん 料理酒 合わせ酢(土佐酢 すし酢 らっきょう酢) うま味調味料 化学調味料 ラー油 カキ油(オイスターソース) ねりごま ミートソース タルタルソース ホワイトソース タバスコソース すしの素 ドライカレーの素 麻婆豆腐の素 カレー粉(缶・瓶) 蜂蜜 ゆずみそ 酢みそ イースト ゼラチン 浅漬けの素 酒かす 食紅 各種エッセンス 植物性のコーヒー・紅茶用クリーム
×ピーナッツバター→ジャム

年次推移

 2004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年
金額10,1089,7629,6509,85110,07410,35410,69110,82911,27111,071
前年比100.63%96.58%98.85%102.08%102.26%102.78%103.25%101.29%104.08%98.23%

月次推移

 1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
2009年7867808307768728538638428209239421,068
2010年8257938508008498769008648619469901,138
2011年8848589078068619128618758548999791,133
2012年8689139588719059539399288719779781,112
2013年8538899188879089339258778409179461,176

世帯主の収入階級別(2人以上の世帯)

 2009年2010年2011年2012年2013年
第Ⅰ階級(~336万円)8,0958,4928,7419,0689,190
第Ⅱ階級(336~446万円)9,5919,77210,36610,64410,403
第Ⅲ階級(446~588万円)10,12810,51110,41911,15810,785
第Ⅳ階級(588~810万円)11,14511,48711,73211,81711,621
第Ⅴ階級(810万円~)12,81113,19512,88513,67113,355
平均10,28810,73110,74311,21011,071

世帯主の収入階級別(2人以上の世帯のうち勤労者世帯)

 2009年2010年2011年2012年2013年
第Ⅰ階級(~433万円)7,9278,3458,5668,9238,768
第Ⅱ階級(433~556万円)9,1829,6899,55710,05610,204
第Ⅲ階級(556~697万円)10,19810,51310,53911,19210,448
第Ⅳ階級(697~897万円)11,20311,85912,24212,21112,358
第Ⅴ階級(897万円~)12,92913,25012,80713,66613,533
平均10,35410,69110,82911,27111,062

世帯主の年齢階級別(2人以上の世帯)

 2009年2010年2011年2012年2013年
~29歳6,5796,8837,6306,9437,157
30~39歳8,4048,9599,2659,2089,251
40~49歳10,95911,20211,21511,71211,571
50~59歳11,22611,61711,88212,35611,907
60~69歳11,00211,21811,15811,71211,631
70歳~9,89610,24610,54411,04110,674

都市階級別(2人以上の世帯)

 2004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年
人口5万人以上の市10,2049,8759,7259,83910,09910,39910,79710,84111,31711,214
大都市10,2889,8729,9019,88010,46910,87811,21811,25611,58511,637
中都市10,0729,8539,5429,7919,96410,02210,62010,57211,16810,998
小都市A10,3139,9129,8059,8659,89710,39710,59510,76111,23411,014
小都市B・町村10,0779,5889,4239,1219,95510,13510,17210,76511,04910,309

地方別(2人以上の世帯)

 2004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年
北海道9,2968,6138,2028,3798,6729,0519,99710,15710,45510,064
東北10,4169,3099,3399,8879,92310,02310,62810,60510,55110,300
関東10,51110,34110,03510,28310,40510,77511,18411,10311,81311,713
北陸10,0229,91210,19310,51710,71410,93011,50011,32311,82210,976
東海9,7649,3279,1989,7229,90010,04410,52310,80910,79211,304
近畿10,3879,90810,22810,19710,62111,01310,93811,36011,91711,364
中国10,34810,4559,96310,11610,55110,81910,90110,88911,58711,009
四国9,6888,6669,4459,3409,04610,2099,8129,52110,25810,489
九州9,2349,1838,8048,6989,1078,8599,2929,9449,8959,473
沖縄6,5826,0986,1456,1266,6347,4867,6278,0968,6808,915

大都市圏別(2人以上の世帯)

 2004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年
関東大都市圏10,51810,33810,14210,12410,56411,03511,22011,28011,92111,878
中京大都市圏9,9739,3159,0869,7429,8999,80310,68110,60410,66610,754
近畿大都市圏10,3289,87710,21810,09310,71611,03811,01411,39611,91911,533
九州大都市圏9,85610,2269,7789,65010,1619,64210,0189,86410,68510,075

都市別 北海道・東北(2人以上の世帯)

 2004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年
札幌市9,7418,7318,5889,8838,9579,47410,97411,31410,39310,635
青森市9,9219,7569,5259,02110,3539,76010,63410,94010,18610,340
盛岡市10,39811,17810,73210,04010,01211,31112,20711,43712,32210,879
仙台市9,5799,8509,5639,7329,77010,82111,7019,58910,71610,775
秋田市10,9078,9499,6379,6809,4699,0989,87110,27011,01710,967
山形市9,7009,35610,0959,57110,91911,11010,7739,93811,08611,274
福島市9,1858,9569,6148,8609,47110,64210,2587,80510,9489,779

都市別 関東(2人以上の世帯)

 2004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年
水戸市10,2468,2999,1179,7078,7979,82210,09910,26410,90810,026
宇都宮市9,6979,6179,6749,33410,0519,28711,20010,7719,64010,544
前橋市9,3219,0378,7849,3739,4669,54610,98510,00310,80311,059
さいたま市10,3119,98111,47210,25611,20712,02610,93112,51011,41212,173
千葉市10,72710,10810,01410,06110,16711,58211,25910,88711,72411,769
東京都区部10,24510,25910,41510,46611,13611,24511,50611,79612,43312,307
横浜市11,41910,47610,12710,12510,99811,07111,67011,23812,43212,609
川崎市10,55710,74810,6029,69810,01710,76212,79912,15312,57812,622

都市別 中部・北陸(2人以上の世帯)

 2004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年
新潟市10,48810,0309,3399,79810,56310,45711,31010,91011,10711,087
富山市9,61110,1059,2619,5069,75010,10910,5199,26110,46711,082
金沢市11,00010,83112,46611,03112,24111,76912,25412,65412,76412,526
福井市9,5129,48310,0069,7089,50510,3139,99410,79410,5929,570
甲府市9,9149,6629,47410,4609,88810,50410,63610,10110,82911,683
長野市12,32911,13711,16210,74511,00811,92111,90511,99411,67511,254
岐阜市9,2659,3389,2809,6549,71910,61410,88910,5019,82410,668
静岡市9,5759,4168,7808,6929,23810,78110,76011,43411,62211,784
浜松市----9,94710,85610,31510,08612,18810,908
名古屋市9,8349,0669,0099,75210,28510,09710,93110,62310,41612,202

都市別 近畿(2人以上の世帯)

 2004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年
津市9,7298,9359,96010,2339,8009,28210,99411,18210,92412,056
大津市11,91810,75810,96710,86011,9089,96011,47712,26211,68012,336
京都市10,79010,66911,11310,53810,83812,05112,02311,66612,99912,127
大阪市9,1568,5458,9879,02410,52210,41810,05211,40910,54511,020
堺市----10,73410,82710,57110,72810,78113,144
神戸市10,2289,3289,1308,9389,94010,80210,93810,69710,39610,465
奈良市10,85810,4309,99110,43410,88012,01511,37411,71612,20412,503
和歌山市9,6929,2179,0437,9569,6349,4209,43610,03410,09510,098

都市別 中国・四国(2人以上の世帯)

 2004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年
鳥取市10,96711,16810,39410,96811,19010,90410,52811,92312,17011,432
松江市11,83111,13811,83511,41411,30611,11611,40711,24111,44810,803
岡山市9,7339,54910,4619,06410,25610,81911,2349,59410,70210,599
広島市10,85910,0989,6218,97710,14911,47612,14111,42711,70010,736
山口市10,48510,0169,17610,53210,20810,03510,96510,55311,33910,910
徳島市8,5559,3368,5798,0638,8739,0529,8788,71710,14410,097
高松市9,0318,8459,4599,4209,4249,3949,9359,71911,22210,818
松山市9,1979,6949,76210,0209,35010,3079,83310,43210,45810,703
高知市9,7499,3948,6888,7139,0209,3599,03010,26310,10911,443

都市別 九州・沖縄(2人以上の世帯)

 2004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年
北九州市9,8789,6548,2228,7299,6889,7519,6589,9199,3129,312
福岡市10,46910,15010,6279,4849,64310,35710,55810,02611,05810,268
佐賀市9,6588,7188,9328,9879,2499,16910,04910,81510,34710,946
長崎市8,4598,3307,7158,6519,2368,4188,9078,8228,6839,954
熊本市9,2168,4688,1868,2899,0359,2329,22510,2259,3279,321
大分市8,9299,4968,5548,6629,2779,9629,65810,10310,85910,685
宮崎市8,0708,1348,5097,9648,4918,47310,5088,45210,0579,050
鹿児島市8,7868,3978,4938,8758,4748,8628,4699,5358,9529,745
那覇市6,6056,3106,2616,3427,3917,6107,8678,0348,3418,776

出典:総務省「家計調査」

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