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レポートreport

岡山県民の醤油の選び方調査レポート

調査概要

岡山県のしょうゆに関するアンケート概要

調査結果

岡山県のしょうゆに関するアンケート結果

しょうゆの種類は全国的に最もメジャーな「濃口しょうゆ」が43%と圧倒的に人気です。

岡山県のしょうゆに関するアンケート結果

しょうゆベースの調味料でもっともよく利用されているのは「めんつゆ(47.7%)」です。次いで「ポン酢しょうゆ(27.3%)」「だし入り醤油(21.4%)」「焼肉のたれ(14.1%)」と続きます。

岡山県のしょうゆに関するアンケート結果

しょうゆを選ぶときの基準は「味」が52.7%と最も多く選択されています。購入前の時点で味を知っている状況を考えると、リピーターもしくは味見ができる状況が思い浮かびます。
次いで重視されるのは、やはり「値段(46.8%)」が多いようです。

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